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高溫熱泵屠宰業(yè)熱水流程

為了加強生豬屠宰管理,保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民身體健康,嚴格執(zhí)行國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》,實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度,對所有的生豬定點屠宰企業(yè)的資質(zhì)條件進行審核,淘汰落后產(chǎn)能,進一步調(diào)整優(yōu)化行業(yè)布局。屠宰業(yè)的流程規(guī)范化有利的推進屠宰業(yè)的發(fā)展。

 

  高溫熱泵屠宰業(yè)熱水流程

  屠宰與分割車間根據(jù)生產(chǎn)工藝流程的需要,在用水位置應(yīng)分別設(shè)置冷、熱水管。清洗用高溫熱水溫度不宜低于40℃,浸燙池水溫應(yīng)根據(jù)豬的品種和季節(jié)進行調(diào)整,調(diào)節(jié)范圍宜取58℃~63℃。傳統(tǒng)工藝采用鍋爐制取熱水,耗能大,使用成本高;采用高溫熱泵技術(shù)系統(tǒng),操作簡單穩(wěn)定,運行費用低,保證生產(chǎn)工藝流程正常運行。

 

 

   高溫熱泵屠宰業(yè)熱水流程如下:

  1)空氣源熱泵制取熱水:空氣源熱泵通過吸收空氣中大量的低位熱能,經(jīng)過壓縮機的壓縮變?yōu)楦呶粺崮?,傳遞給水箱中,把水加熱起來儲存?zhèn)溆谩?/span>

  2)儲水箱補水:補水是在每天結(jié)束后進行,由時間控制器控制,具體補水時間可以設(shè)定、更改;水箱內(nèi)設(shè)浮球水位控制器。到達補水條件后,補水泵自動啟動;滿水后,通過浮球控制器自動停止補水泵。

  3)屠宰恒溫:屠宰過程中,由于屠宰池表面散熱、生豬入池,造成池溫下降;工作時調(diào)整恒溫閥的開度,使高溫水由生豬入口處不斷補入屠宰池,低溫水由溢流口排出。依靠熱水的不斷補入來維持恒溫。

 

  費用分析



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